Coffret Apéro N°1

19,50

Ce coffret normand contient :

– Une bière Utopie : Une bière à l’abricot
– Une rillette de bulots
– Des snacks salés : aromatisé au romarin
– Une terrine normande

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La bière Utopie : Une fine bière blonde (de dégustation) à garder en bouche quelques instants, pour la révélation de ses notes abricotées qui viennent juste après l’amertume de la bière.
Ingrédients: eau, malts d’orge*, houblons, levure, sucre* et abricot

La rillette de bulot : Cette recette est à déguster sur une bonne tranche de pain frais, et à accompagner (si vous le souhaitez) d’une ciboulette bien fraiche. 90gr
Ingrédients : Bulots de la baie de Granville 50%, crème fraiche, œuf, salicornes, échalotes, sel, moutarde à l’ancienne, épices

Les rescapés au romarin : Biscuits croustillants à base de drêches (résidus de céréales) de bière au romarin. Sans alcool.
Ingrédients : farine de blé, beurre, drêches d’orge malté, emmental, œufs, amidon de maïs, sel, romarin (7,7%), poivre blanc, poudre à lever (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé).

Terrine Normande : Une terrine de campagne aux pommes.
Ingrédients : gorge de porc, foie de porc, pommes, échalotes, oignons, oeufs, sel de l’île de Ré, Calvados, sucre, poivre, ail, muscade

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