Biscuits croustillants à base de drêches de bière

4,00

Biscuits croustillants à base de drêches (résidus de céréales) de bière. Fabrication artisanale et normande.

Savourez pour ces biscuits croustillants à base de drêches (résidus de céréales) de bière.
C’est une fabrication artisanale et normande.
Saviez-vous que brasser 1 litre de bière génère environ 500gr de rédisus appelés drêches ?
Il s’agit du malt d’orge utilisé dans la fabrication de la bière.

Chaque mois, quand ils brassent leur bière, ils récupérent 500 Kg de drêches à qui ils donnent une deuxième vie dans de délicieux biscuits, soucres de fibres !

Vous êtes plutôt Romarin ou Poivre Noir ? Peut-être les deux !

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Ingrédients Romarin : farine de blé, beurre, drêches d’orge malté, emmental, oeufs, amidon de maïs, sel, romarin (7,7%), poivre blanc, poudre à lever (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé).

Ingrédients Poivre Noir : farine de blé, beurre, drêches d’orge malté, emmental, oeufs, amidon de maïs, sel, poivre noir (0,26%), poivre blanc, poudre à lever (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé).

Existe aussi au comté et au poivre noir.

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